وإذ تُعدّ ركيزةً أساسيةً في إطار كاتريون الأوسع للضيافة، يتجاوز نطاق القطاع الحدود التقليدية للوجبات الجوية، ليمتدّ إلى خدماتٍ مكمِّلةٍ مثل صالات المطار، والخدمات اللوجستية للمعدات، بالإضافة إلى البيع بالتجزئة.
واستناداً إلى نهجٍ يستشرف المستقبل، يظل قطاع تموين الرحلات الجوية مهيّأً لتحديد معايير جديدة في القطاع، بما يضمن للمسافرين مستوياتٍ استثنائيةً من الجودة والعناية.