في البيئات الصحية، توفّر كاتريون وجباتٍ قائمةً على مبادئ التغذية العلاجية وأنظمةٍ غذائيةٍ خاصة بالمستشفيات الحكومية والخاصة، والمراكز التأهيلية، ووحدات الكلى.

كما تشمل الخدمات تقديم وجباتٍ للموظفين ومقاهي داخلية، مع إدارةٍ متكاملةٍ لعمليات المرافق، بما في ذلك الغسيل والنقل الداخلي والمشتريات، لضمان فعاليةٍ شاملة في تشغيل المستشفيات.